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北大离职生两年创造七千万的奇迹

北大离职生两年创造七千万的奇迹

本文摘要:孔令博是北京奥琦玮信息科技有限公司的董事长兼任总经理,2006年底,他和三名创业伙伴创建了这家公司,注册资金仅有10万元。经过一年多的思索,他们将创业的方向具体为买菜谱。不过他们买的既不是纸质菜谱,也不是PDA点菜机,而是电子菜谱。 截至2011年7月初,仅有北京就有近百家餐饮企业用于了他们的电子菜谱。2006年底,孔令博要求从北大辞职创业时,并没寻找合适自己的项目。他和三名合伙人都是北大计算机专业的高材生。

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孔令博是北京奥琦玮信息科技有限公司的董事长兼任总经理,2006年底,他和三名创业伙伴创建了这家公司,注册资金仅有10万元。经过一年多的思索,他们将创业的方向具体为买菜谱。不过他们买的既不是纸质菜谱,也不是PDA点菜机,而是电子菜谱。

截至2011年7月初,仅有北京就有近百家餐饮企业用于了他们的电子菜谱。2006年底,孔令博要求从北大辞职创业时,并没寻找合适自己的项目。他和三名合伙人都是北大计算机专业的高材生。

在找寻到电子菜谱这一项目前,他们通过朋友关系,接续各种信息化项目来保持公司运营。没项目的时候,孔令博和兄弟们不会常常一起小酌。也就是在觥筹交错间,他们找寻到了研发电子菜谱的启发。

“常常在睡觉点完菜,不告诉点了几个热菜,几个凉菜,也不告诉自己点了多少钱”。于是, 完整的点子经常出现了,结合点菜机和纸质菜单,变为一种多媒体的点菜终端。

在接下来的日子里,孔令博造访了京城数百家企业,获得的对系统信息是,餐饮企业老板对于及时公布新菜、理解库存信息和订购状况等也很期望。而这些问题,通过基于电子菜谱一体化的解决方案都能构建。2008年春节,孔令博团队暂停了其他业务,开始专门研究电子菜谱。

孔令博讲解说道,整套系统主要由三个部分包含,首先是客户终端,用餐者可以通过电子触摸屏看见餐厅全部菜品照片、原料、价格和营养成分。用餐者通过终端自律点餐后,信息就通过餐厅的无线WIFI网络转入后台服务器以及厨房的电脑中。两年前一个买菜谱的创业点子,两年后则出了一家市场估值超强7000万元的企业。孔令博就是想要出有这个点子的人。

售出 份电子菜单的 个商业客户是一家日本料理店。要用了一个下午的时间,老板就要求用于电子菜单。感动这家企业的理由很多,首先是电子菜谱可以减少投放成本,构建很快改版。

同时,电子菜单用于后,可以优化丢弃15%~20%的人力成本,延长服务员帮助点菜时间。更好的优势在于整个餐饮流程的管理方面,企业可以通过后台系统,根据订购原材料的成本,动态调整菜品的价格,发售特价菜,降低库存损耗。

从2008年中旬到2009年初,有13家企业使用了孔令博公司获取的取名为“餐行健”的电子菜单一体化解决方案。市场越做越大。

随着发展,孔令博又对公司策略展开调整,从全然电子菜单供应商,向获取数字餐饮一体化解决方案的供应商改变。目前,电子菜单的研发早已转入到第四代。国内也有将近13家企业参予第一时间。来自中国饭店协会统计资料,餐饮信息化市场潜力大约2300多亿元。

现阶段,早已有很多风险投资寄予厚望奥琦玮的电子菜单项目,有风投对企业估值超过了7000万元。


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