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新鲜出炉!2020「亚洲50佳餐厅」揭晓!买办楼拿下第二!-乐鱼体育官网登录

本文摘要:亚洲餐饮界的“小金人奖” 2020年度亚洲50家最佳餐厅刚刚出炉。此次中国入围餐厅16家,跟去年数量齐平,其中上海入围2家,香港8家,台湾4家,澳门2家。

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亚洲餐饮界的“小金人奖” 2020年度亚洲50家最佳餐厅刚刚出炉。此次中国入围餐厅16家,跟去年数量齐平,其中上海入围2家,香港8家,台湾4家,澳门2家。

///2020- Asian's 50 Best -Restaurants- 上下滑动检察完整榜单 -1ODETTE新加坡 亚洲最佳餐厅 新加坡最佳餐厅2THE CHAIRMAN 买办楼中国 香港 中国最佳餐厅3DEN日本 东京 日本最佳餐厅4BELON中国 香港5BURNT ENDS新加坡6SUHRING泰国 曼谷泰国最佳餐厅7FLORILEGE日本 东京8LE DU泰国 曼谷9NARISAWA日本 东京10LA CIME日本 大阪11LES AMIS新加坡 待客艺术奖12VEA中国 香港13INDIAN ACCENT印度 新德里 印度最佳餐厅14MINGLES韩国 首尔 韩国最佳餐厅15GAA泰国 曼谷16SORN泰国 曼谷Highest Climber 最快进步奖17IL RISTORANTE-LUCA FANTIN日本 东京18MUME中国 台湾 台湾最佳餐厅19NEIGHBORHHOOD中国 香港20FU HE HUI 福和慧中国 上海21JAAN BY KIRK WESTAWAY新加坡22WING LEI PALACE 永利宫中国 澳门23SICHUAN MOON 川江月中国 澳门Highest New Entry 排名最高新餐厅24NIHONRYORI RYUGIN 龙吟日本 东京25SEVENTH SON 家全七福中国 香港26JL STUDIO中国台湾 New Entry27TOCTOC韩国 首尔28ZEN新加坡 New Entry29SAZENKA日本 东京30MINISTRY OF CRAB 斯里兰卡 科伦坡斯里兰卡最佳餐厅31AMBER中国 香港328 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA中国 香港33LUNG KING HEEN 龙景轩中国 香港34HANSIKGONGGAN 韩食空间韩国 首尔 New Entry35ODE日本 东京New Entry36RAW中国 台湾 37LOCAVORE印度尼西亚 巴厘印度尼西亚最佳餐厅38PASTE泰国 曼谷39BO.LAN泰国 曼谷40LA MAISON DE LA NATURE GOH 日本 福冈41ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET中国 上海42CORNER HOUSE新加坡43SHOUN RYUGIN 祥云龙吟中国 台湾44TOYO EATERY菲律宾 马尼拉菲律宾最佳餐厅45BUKHARA印度 新德里Re Entry46SUSHI SAITO日本 东京4780/20泰国 曼谷 New Entry48L'EFFERVESCENCE日本 东京49INUA日本 东京New Entry50NOURI新加坡原定今天在日本福冈举行的亚洲50家最佳餐厅评选,因为众所周知的原因,在今天下午16:00开启了史上第一次直播。///榜单由全球餐饮界权威媒体、英国《Restaurant》杂志主办,S. Pellegrino (圣培露)和 Acqua Panna’s (普娜)赞助举行。

新加坡ODETTE餐厅,今年依旧稳拿第一。买办楼从去年的11位一跃成了第2,福和慧从去年的29升到了20,Ultraviolet今年排在41位着实有些意外。///上海2家入围亚洲最佳餐厅- 榜上有名不惊讶,但排名让人意外 -No.20 福和慧福和慧的排名较去年的29上升了9位,今年排在了第20位。

用素食俘获挑剔的评委,福和慧的功力可见一斑。///幽静的愚园路上,老洋房里的福和慧,有着奇特的禅意之美。菜品也有一种现代与古典美联合的精致,摆盘都颇具意境。////地址/愚园路1037号(近江苏路)No.41 Ultraviolet by Paul PairetUltraviolet by Paul Pairet(简称UV,直译是“紫外光”),号称“全世界第一个感官餐厅”。

今年排在了41,让人略微有些受惊。///主餐厅是一个类似“骇客帝国”影戏里的科幻实验室,一天只接待十个客人,菜单都定好,要提前3个月预订才排得上号。

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////地址/中山东一路18号外滩十八号6层香港8家入围亚洲最佳餐厅- 买办楼的高光时刻 -No.2 买办楼去年的世界50佳餐厅,买办楼就榜上有名,但这次跃升的排名还是让人惊喜(横竖看直播的时候我司一票妹子是激动了)。美食纪录片《风味人间》先容买办楼的时候,香港大厨邓天说:“我们把旧式中菜重新思考与界说,但绝不会用上离奇的外国食材,让人感受绝对是中菜,却又未曾吃过这种味道”。No.4 BELON去年排名15的BELON,今年也升至第4。Belon是指法国贝隆铜蚝(也称为蚝中之王),巴黎的年轻主厨,联合当地食材做出主打传统法式小酒馆的餐品。

///No.12 VEA去年排名34的VEA,今年到了12位。2015 年 11 月开业的 VEA,是香港很是红的餐厅,基本要提前3周左右预定。///No.19 NEIGHBORHOOD这家店从去年的37 跃升到了今年的19,店肆位置比力隐蔽,在中环卑利街的一条巷子内,餐台不多,地方也不算大,要提前预定。

No.25 家全七福家全七福去年排名在44,今年到了25。昔年徐老先生开办“福临门”,随后七子徐维均继续衣钵,谋划多年后,脱离福临门开了“家全七福”。No.3。


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